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jueves, 14 de octubre de 2010

Tarta de bodas para Ceuta

















Maribel nos escribió hace como 3 meses diciéndonos que le encantaban nuestras tartas y quería saber si viajaban bien hasta Ceuta ya que tenía unas amigas que se la podían llevar. Le dijimos que las tartas viajan "muy bien" y entonces empezamos a pensar los diseños.
Despues de "conversar" por e-mail unas cuantas veces se decidió por un diseño todo blanco que vió que en nuestra página. También necesitaba galletas, pero no quería las típicas galletas de boda, ya que como eran para sus invitados peques, quería que las cookies se adapten a sus gustos, y nos encargó unas de dinosaurios para los niños pequeños, unas de princesas para las niñas pequeñas y para los mas "mayorcitos" de notas musicales...quedaron preciosas!!! Nosotras le hicimos una galleta que era una réplica exacta de su tarta y se la enviamos de regalito.
Sus amigas la vinieron a recoger el día anterior (muy guay ellas!!!) y se la llevaron con mucho cariño y esto fue lo que Maribel nos escribió hoy luego de regresar de su luna de miel:

"Ya estoy de vuelta del viaje de novios y no quería pasar ni un día mas, sin agradecerte la maravillosa tarta que nos hiciste para nuestra boda. Si ya era bonita por fuera, y sorprendió a todos los invitados, el sabor era delicioso!!!


Ah! y los niños se volvieron locos con las galletas! Mil gracias por acordaros de nosotros y enviarnos una réplica de nuestra tarta, menudo detallazo!! nos la comimos en Praga en nuestro viaje de novios, jeje......"

Muchas gracias Maribel y estamos muy contentas de que la tarta haya trinfado!!!






lunes, 19 de abril de 2010

Tarta de boda, para una celebración en la playa de Marbella




Para la boda de Andreia y Julio pensamos la tarta para que acompañe la personalidad de los novios. Cubierta de fondant color marfil, a juego con el vestido de la novia, y una cascada de mini jazmines a tono.


La figura de la tarta retrata a los novios, y la trajo la madre de la novia, especialmente de Brasil, y está completamente hecha a mano por una artesana brasilera.


Romántica por fuera, deliciosa por dentro, el primer piso del pastel era de delicioso chocolate belga, rellena de ganache de chocolate y con un toque de ron.


El segundo piso era de suave chocolate blanco rellena de crema de coco.


Exquisita, dulce, inolvidable como el día de tu boda.